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Se existe uma sobremesa simples e deliciosa é o pudim. Sem dúvida alguma, à primeira vista, pode parecer que leva uma preparação complexa, mas não. Com doce de leite, creme e até chocolate, o super express desta receita vai te conquistar.Recetas de cocina
Aqui vou compartilhar uma receita infalível para você fazer seu próprio pudim express, em nada mais, nada menos que 4 minutos, usando apenas uma panela e ficará espetacular.
Primeiro vamos enumerar os ingredientes que você vai precisar ter:
4 ovos
1/2 litro de leite
100 gramas de açúcar
Preparação:
A primeira coisa que você tem que fazer é bater os ovos com o açúcar até que a mistura seja homogênea e tenha uma consistência cremosa. Pouco a pouco, adicione o leite e quando terminar, integre tudo muito bem. A mistura deve ficar homogênea e sem grumos.
Para o cozimento você vai precisar de uma forma que seja bem resistente ao calor, onde primeiro fará uma calda para evitar que a preparação grude.
Para a calda você só vai precisar adicionar 4 a 6 colheres de sopa de açúcar que colocará para cozinhar em fogo bem baixo até que derreta completamente e tenha uma cor dourada. Sobre essa calda coloque a preparação do pudim.
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